Куриная кожа (отварная) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриной кожи. Куриная кожа содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	3.8 мг	21.1 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	2 мкг	0.5 %
Витамин B12	0.1 мкг	3.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0.2 мкг	1.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.2 мкг	1.2 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %