Куриные жулудки — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриных желудков. Куриные жулудки содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	3.7 мг	3.7 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	3.7 мг	20.6 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	5 мкг	1.3 %
Витамин B12	1.2 мкг	40 %
Жирорастворимые
Витамин A	19 мкг	2.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	0 мкг	0 %