Ряженка — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г ряженки. Ряженка содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B4, B5, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	14.6 мг	2.9 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	0 мкг	0 %
Витамин B9	5 мкг	1.3 %
Витамин B12	0.5 мкг	16.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	47 мкг	5.9 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	7 мкг	0.1 %
Витамин D	1.3 мкг	8.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	1.3 мкг	8 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	0.3 мкг	0.3 %