Молоко сгущённое — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г молока сгущённого. Молоко сгущённое содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	2.6 мг	2.6 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	400 мкг	23.5 %
Витамин B3	200 мкг	1.1 %
Витамин B4	89.1 мг	17.8 %
Витамин B5	800 мкг	16 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	11 мкг	2.8 %
Витамин B12	0.4 мкг	13.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	74 мкг	9.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	14 мкг	0.3 %
Витамин D	0.2 мкг	1.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.2 мкг	1.2 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	0.6 мкг	0.5 %