Молочная сыворотка — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г молочной сыворотки. Молочная сыворотка содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B4, B5, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	100 мкг	0.1 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	16 мг	3.2 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	0 мкг	0 %
Витамин B9	2 мкг	0.5 %
Витамин B12	0.2 мкг	6.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	2 мкг	0.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	0 мкг	0 %
Витамин K	0 мкг	0 %