Кабачок — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г кабачка. Кабачок содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	5.3 мг	5.3 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	500 мкг	2.8 %
Витамин B4	9.5 мг	1.9 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	24 мкг	6 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	4.3 мкг	3.6 %