Картофельные хлопья (в сухом виде (пюре быстрого приготовления)) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г картофельных хлопьев. Картофельные хлопья содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	81 мг	81 %
Витамин B1	1 мг	71.4 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	6.3 мг	35 %
Витамин B4	54.9 мг	11 %
Витамин B5	2.1 мг	42 %
Витамин B6	700 мкг	35 %
Витамин B9	46 мкг	11.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	1 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	6 мкг	0.1 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	0 мкг	0 %
Витамин K	8.7 мкг	7.3 %