Капуста савойская — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г савойской капусты. Капуста савойская содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B3, B4, B5, B6

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	31 мг	31 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	300 мкг	1.7 %
Витамин B4	12.3 мг	2.5 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	68.8 мкг	57.3 %