Щука — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г щука. Щука содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	3.8 мг	3.8 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	2.3 мг	12.8 %
Витамин B4	65 мг	13 %
Витамин B5	800 мкг	16 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	15 мкг	3.8 %
Витамин B12	2 мкг	66.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	21 мкг	2.6 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	2.5 мкг	16.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	2.5 мкг	15.4 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	0.1 мкг	0.1 %