Горбуша — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г горбуши. Горбуша содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	8 мг	44.4 %
Витамин B4	94.6 мг	18.9 %
Витамин B5	1 мг	20 %
Витамин B6	600 мкг	30 %
Витамин B9	4 мкг	1 %
Витамин B12	4.2 мкг	140 %
Жирорастворимые
Витамин A	35 мкг	4.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	10.9 мкг	72.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	10.9 мкг	67.1 %
Витамин E	400 мкг	2.7 %
Витамин K	0.4 мкг	0.3 %