Зубатка — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г зубатки. Зубатка содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	2.1 мг	11.7 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	5 мкг	1.3 %
Витамин B12	2 мкг	66.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	113 мкг	14.1 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %