Таро (клубни в сыром виде) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г таро. Таро содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	4.5 мг	4.5 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	600 мкг	3.3 %
Витамин B4	17.3 мг	3.5 %
Витамин B5	300 мкг	6 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	22 мкг	5.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	4 мкг	0.5 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	35 мкг	0.7 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	2.4 мг	16 %
Витамин K	1 мкг	0.8 %