Фасоль красная (Кидни) (сухая) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г фасоли красной (кидни). Фасоль красная (Кидни) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	4.5 мг	4.5 %
Витамин B1	500 мкг	35.7 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	2.1 мг	11.7 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	800 мкг	16 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	394 мкг	98.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	19 мкг	15.8 %