Пшено (крупа пшённая сухая) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г пшена. Пшено содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	400 мкг	28.6 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	4.7 мг	26.1 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	800 мкг	16 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	85 мкг	21.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	0.9 мкг	0.8 %