Рис дикий (в сухом виде) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г риса дикого. Рис дикий содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	6.7 мг	37.2 %
Витамин B4	35 мг	7 %
Витамин B5	1.1 мг	22 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	95 мкг	23.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	1 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	11 мкг	0.2 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	800 мкг	5.3 %
Витамин K	1.9 мкг	1.6 %