Кунжут (обжаренный) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г кунжута. Кунжут содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	1.2 мг	85.7 %
Витамин B2	500 мкг	29.4 %
Витамин B3	5.4 мг	30 %
Витамин B4	25.6 мг	5.1 %
Витамин B5	700 мкг	14 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	96 мкг	24 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	3 мкг	0.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	0 мкг	0 %