Брокколи китайская — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г китайской брокколи. Брокколи китайская содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	28.2 мг	28.2 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	500 мкг	2.8 %
Витамин B4	26.5 мг	5.3 %
Витамин B5	—	0 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	104 мкг	26 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	86 мкг	10.8 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	1.032 мг	20.6 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	500 мкг	3.3 %
Витамин K	89.1 мкг	74.3 %