Яйцо куриное (жареное) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриного яйца. Яйцо куриное содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	500 мкг	29.4 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	317.1 мг	63.4 %
Витамин B5	1.7 мг	34 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	51 мкг	12.8 %
Витамин B12	1 мкг	33.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	219 мкг	27.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	35 мкг	0.7 %
Витамин D	2.2 мкг	14.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	2.2 мкг	13.5 %
Витамин E	1.3 мг	8.7 %
Витамин K	5.6 мкг	4.7 %