Яйцо куриное (варёное (вкрутую)) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г куриного яйца. Яйцо куриное содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	500 мкг	29.4 %
Витамин B3	100 мкг	0.6 %
Витамин B4	293.8 мг	58.8 %
Витамин B5	1.4 мг	28 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	44 мкг	11 %
Витамин B12	1.1 мкг	36.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	149 мкг	18.6 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	11 мкг	0.2 %
Витамин D	2.2 мкг	14.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	2.2 мкг	13.5 %
Витамин E	1 мг	6.7 %
Витамин K	0.3 мкг	0.3 %