Говяжий рубец — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г говяжьего рубца. Говяжий рубец содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B4, B5, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	900 мкг	5 %
Витамин B4	194.8 мг	39 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	0 мкг	0 %
Витамин B9	5 мкг	1.3 %
Витамин B12	1.4 мкг	46.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	0 мкг	0 %