Анчоусы — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г анчоусов. Анчоусы содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	14 мг	77.8 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	9 мкг	2.3 %
Витамин B12	0.6 мкг	20 %
Жирорастворимые
Витамин A	15 мкг	1.9 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	600 мкг	4 %
Витамин K	0.1 мкг	0.1 %