Яйцо гусиное — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г гусиного яйца. Яйцо гусиное содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	400 мкг	23.5 %
Витамин B3	200 мкг	1.1 %
Витамин B4	263.4 мг	52.7 %
Витамин B5	1.8 мг	36 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	76 мкг	19 %
Витамин B12	5.1 мкг	170 %
Жирорастворимые
Витамин A	187 мкг	23.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	13 мкг	0.3 %
Витамин D	1.7 мкг	11.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	1.7 мкг	10.5 %
Витамин E	1.3 мг	8.7 %
Витамин K	0.4 мкг	0.3 %