Крупа ячневая (в сухом виде) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г крупа ячневая. Крупа ячневая содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	600 мкг	42.9 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	4.6 мг	25.6 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	300 мкг	6 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	19 мкг	4.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	1 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	13 мкг	0.3 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	600 мкг	4 %
Витамин K	2.2 мкг	1.8 %