Зёрна кукурузы (сухие) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г зёрен кукурузы. Зёрна кукурузы содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	400 мкг	28.6 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	3.6 мг	20 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	600 мкг	30 %
Витамин B9	19 мкг	4.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	11 мкг	1.4 %
Альфа-каротин	63 мкг	1.3 %
Альфа-каротин	97 мкг	1.9 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	500 мкг	3.3 %
Витамин K	0.3 мкг	0.3 %