Голубиный горох (сухой) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г голубиного гороха. Голубиный горох содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	600 мкг	42.9 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	3 мг	16.7 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	1.3 мг	26 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	456 мкг	114 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	1 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %