Брокколи рааб (приготовленная) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г брокколи рааб. Брокколи рааб содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	37 мг	37 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	2 мг	11.1 %
Витамин B4	33.6 мг	6.7 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	71 мкг	17.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	227 мкг	28.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	2.5 мг	16.7 %
Витамин K	256 мкг	213.3 %