Шнитт-лук — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г шнитт-лука. Шнитт-лук содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	58.1 мг	58.1 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	600 мкг	3.3 %
Витамин B4	5.2 мг	1 %
Витамин B5	300 мкг	6 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	105 мкг	26.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	218 мкг	27.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	2.612 мг	52.2 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	212.7 мкг	177.3 %