Лебеда — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г лебеди. Лебеда содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	80 мг	80 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	400 мкг	23.5 %
Витамин B3	1.2 мг	6.7 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %