Кинза (листья кориандра) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г кинзы (листьев кориандра). Кинза (листья кориандра) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	27 мг	27 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.1 мг	6.1 %
Витамин B4	12.8 мг	2.6 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	62 мкг	15.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	337 мкг	42.1 %
Альфа-каротин	36 мкг	0.7 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	2.5 мг	16.7 %
Витамин K	0 мкг	0 %