Листья одуванчика — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г листьев одуванчика. Листья одуванчика содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	35 мг	35 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	300 мкг	17.6 %
Витамин B3	800 мкг	4.4 %
Витамин B4	35.3 мг	7.1 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	27 мкг	6.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	508 мкг	63.5 %
Альфа-каротин	363 мкг	7.3 %
Альфа-каротин	5.854 мг	117.1 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	3.4 мг	22.7 %
Витамин K	778.4 мкг	648.7 %