Введите размер порции:
Шафран (специя) — содержание витаминов
В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г шафрана. Шафран содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B6, B9
Содержание витаминов | Доля от РСП | на 100 г. | |
---|---|---|---|
Водорастворимые | |||
Витамин C | 80.8 мг | 80.8 % | |
Витамин B1 | 100 мкг | 7.1 % | |
Витамин B2 | 300 мкг | 17.6 % | |
Витамин B3 | 1.5 мг | 8.3 % | |
Витамин B4 | — | 0 % | |
Витамин B5 | — | 0 % | |
Витамин B6 | 1 мг | 50 % | |
Витамин B9 | 93 мкг | 23.3 % | |
Витамин B12 | 0 мкг | 0 % | |
Жирорастворимые | |||
Витамин A | 27 мкг | 3.4 % | |
Альфа-каротин | — | 0 % | |
Альфа-каротин | — | 0 % | |
Витамин D | 0 мкг | 0 % | |
Витамин D2 | — | 0 % | |
Витамин D3 | — | 0 % | |
Витамин E | — | 0 % | |
Витамин K | — | 0 % |