Корица (порошок) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г корицы. Корица содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	3.8 мг	3.8 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	1.3 мг	7.2 %
Витамин B4	11 мг	2.2 %
Витамин B5	400 мкг	8 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	6 мкг	1.5 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	15 мкг	1.9 %
Альфа-каротин	1 мкг	0 %
Альфа-каротин	112 мкг	2.2 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	2.3 мг	15.3 %
Витамин K	31.2 мкг	26 %