Изюм (без косточек) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г изюма. Изюм содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	3.2 мг	3.2 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.1 мг	6.1 %
Витамин B4	11.1 мг	2.2 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	3 мкг	0.8 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	3.5 мкг	2.9 %