Сыр тофу ферментированный (fuyu) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г сыра тофу ферментированного (fuyu). Сыр тофу ферментированный (fuyu) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	200 мкг	0.2 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	400 мкг	2.2 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	100 мкг	2 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	29 мкг	7.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %