Окунь речной (запечённый) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г окуня речного. Окунь речной содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	2 мг	2 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.5 мг	8.3 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	900 мкг	18 %
Витамин B6	100 мкг	5 %
Витамин B9	17 мкг	4.3 %
Витамин B12	2.3 мкг	76.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	35 мкг	4.4 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %