Базилик — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г базилика. Базилик содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	18 мг	18 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	900 мкг	5 %
Витамин B4	11.4 мг	2.3 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	68 мкг	17 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	264 мкг	33 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	3.142 мг	62.8 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	800 мкг	5.3 %
Витамин K	414.8 мкг	345.7 %