Мерланг — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г мерланга. Мерланг содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	0 мкг	0 %
Витамин B3	1.3 мг	7.2 %
Витамин B4	65 мг	13 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	13 мкг	3.3 %
Витамин B12	2.3 мкг	76.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	1.4 мкг	9.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	1.4 мкг	8.6 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	0.1 мкг	0.1 %