Нерка (запечённая) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г нерки. Нерка содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	10.1 мг	56.1 %
Витамин B4	112.6 мг	22.5 %
Витамин B5	1.3 мг	26 %
Витамин B6	800 мкг	40 %
Витамин B9	7 мкг	1.8 %
Витамин B12	4.5 мкг	150 %
Жирорастворимые
Витамин A	58 мкг	7.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	16.7 мкг	111.3 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	16.7 мкг	102.8 %
Витамин E	1 мг	6.7 %
Витамин K	0.1 мкг	0.1 %