Мясо бифало — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г мяса бифало. Мясо бифало содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B5, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	9 мг	9 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	4.6 мг	25.6 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	600 мкг	12 %
Витамин B6	—	0 %
Витамин B9	15 мкг	3.8 %
Витамин B12	2.4 мкг	80 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %