Мясо гусиное — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г гусиного мяса. Мясо гусиное содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	4.2 мг	4.2 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	3.6 мг	20 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	1.3 мг	26 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	4 мкг	1 %
Витамин B12	0.3 мкг	10 %
Жирорастворимые
Витамин A	17 мкг	2.1 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %