Бамия — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г бамии. Бамия содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	23 мг	23 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1 мг	5.6 %
Витамин B4	12.3 мг	2.5 %
Витамин B5	200 мкг	4 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	36 мкг	4.5 %
Альфа-каротин	27 мкг	0.5 %
Альфа-каротин	416 мкг	8.3 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	31.3 мкг	26.1 %