Желудки индейки (тушёные) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г желудков индейки. Желудки индейки содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	6.2 мг	6.2 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	400 мкг	23.5 %
Витамин B3	6.5 мг	36.1 %
Витамин B4	82.2 мг	16.4 %
Витамин B5	500 мкг	10 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	13 мкг	3.3 %
Витамин B12	3.9 мкг	130 %
Жирорастворимые
Витамин A	11 мкг	1.4 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	100 мкг	0.7 %
Витамин K	0 мкг	0 %