Сердце индейки — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г сердца индейки. Сердце индейки содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	3 мг	3 %
Витамин B1	200 мкг	14.3 %
Витамин B2	1.1 мг	64.7 %
Витамин B3	6.4 мг	35.6 %
Витамин B4	126.8 мг	25.4 %
Витамин B5	3.1 мг	62 %
Витамин B6	500 мкг	25 %
Витамин B9	—	0 %
Витамин B12	13.3 мкг	443.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	82 мкг	10.3 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	23 мкг	0.5 %
Витамин D	0.4 мкг	2.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.4 мкг	2.5 %
Витамин E	300 мкг	2 %
Витамин K	0 мкг	0 %