Грибы шиитаке (приготовленные) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г грибов шиитаке. Грибы шиитаке содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	0 мкг	0 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.5 мг	8.3 %
Витамин B4	36.8 мг	7.4 %
Витамин B5	3.6 мг	72 %
Витамин B6	200 мкг	10 %
Витамин B9	21 мкг	5.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0.7 мкг	4.7 %
Витамин D2	0.7 мкг	9.3 %
Витамин D3	0 мкг	0 %
Витамин E	0 мкг	0 %
Витамин K	0 мкг	0 %