Фундук — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г фундук. Фундук содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	6.3 мг	6.3 %
Витамин B1	600 мкг	42.9 %
Витамин B2	100 мкг	5.9 %
Витамин B3	1.8 мг	10 %
Витамин B4	45.6 мг	9.1 %
Витамин B5	900 мкг	18 %
Витамин B6	600 мкг	30 %
Витамин B9	113 мкг	28.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	1 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	3 мкг	0.1 %
Альфа-каротин	11 мкг	0.2 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	15 мг	100 %
Витамин K	14.2 мкг	11.8 %