Утка (мясо утиное) (запечённая (мясо без кожи)) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г утки (мяса утиного). Утка (мясо утиное) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	5.8 мг	5.8 %
Витамин B1	300 мкг	21.4 %
Витамин B2	500 мкг	29.4 %
Витамин B3	5.1 мг	28.3 %
Витамин B4	65 мг	13 %
Витамин B5	1.5 мг	30 %
Витамин B6	300 мкг	15 %
Витамин B9	0 мкг	0 %
Витамин B12	0.4 мкг	13.3 %
Жирорастворимые
Витамин A	23 мкг	2.9 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0.1 мкг	0.7 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	0.1 мкг	0.6 %
Витамин E	700 мкг	4.7 %
Витамин K	3.8 мкг	3.2 %