Фасоль пёстрая (Пинто) (сухая) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г фасоли пёстрой (пинто). Фасоль пёстрая (Пинто) содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	6.3 мг	6.3 %
Витамин B1	700 мкг	50 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	1.2 мг	6.7 %
Витамин B4	66.2 мг	13.2 %
Витамин B5	800 мкг	16 %
Витамин B6	500 мкг	25 %
Витамин B9	525 мкг	131.3 %
Витамин B12	0 мкг	0 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	0 мкг	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	200 мкг	1.3 %
Витамин K	5.6 мкг	4.7 %