Скумбрия (солёная) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г скумбрии. Скумбрия содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B2, B3, B4, B6, B9, B12, а также небольшое количество жирорастворимых витаминов, таких как: A, D, D3, E, K

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	400 мкг	0.4 %
Витамин B1	0 мкг	0 %
Витамин B2	200 мкг	11.8 %
Витамин B3	3.3 мг	18.3 %
Витамин B4	101.6 мг	20.3 %
Витамин B5	—	0 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	15 мкг	3.8 %
Витамин B12	12 мкг	400 %
Жирорастворимые
Витамин A	47 мкг	5.9 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	0 мкг	0 %
Витамин D	25.2 мкг	168 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	25.2 мкг	155.1 %
Витамин E	2.4 мг	16 %
Витамин K	7.8 мкг	6.5 %