Свиная поджелудочная железа (приготовленная) — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г свиной поджелудочной железы. Свиная поджелудочная железа содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	15.3 мг	15.3 %
Витамин B1	100 мкг	7.1 %
Витамин B2	700 мкг	41.2 %
Витамин B3	3.2 мг	17.8 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	4.7 мг	94 %
Витамин B6	400 мкг	20 %
Витамин B9	5 мкг	1.3 %
Витамин B12	17.1 мкг	570 %
Жирорастворимые
Витамин A	0 мкг	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %