Свиная печень — содержание витаминов

В таблице ниже представлено содержание витаминов в 100 г свиной печени. Свиная печень содержит большое количество водорастворимых витаминов, таких как: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12

Содержание витаминов		Доля от РСП
Водорастворимые
Витамин C	25.3 мг	25.3 %
Витамин B1	300 мкг	21.4 %
Витамин B2	3 мг	176.5 %
Витамин B3	15.3 мг	85 %
Витамин B4	—	0 %
Витамин B5	6.7 мг	134 %
Витамин B6	700 мкг	35 %
Витамин B9	212 мкг	53 %
Витамин B12	26 мкг	866.7 %
Жирорастворимые
Витамин A	6.502 мг	812.8 %
Альфа-каротин	—	0 %
Альфа-каротин	—	0 %
Витамин D	—	0 %
Витамин D2	—	0 %
Витамин D3	—	0 %
Витамин E	—	0 %
Витамин K	—	0 %